Azi am avut pofta de saratele facute in casa.
Am facut asa cum imi place mie ,adica condimentate.
Mai jos va scriu reteta si cum se prepara .
Se cerene faina intr-un castron de plastic curat.
Se pune o lingurita normala de oregano si una sau jumate de piper plus jumate de lingurita de sare iar la final se adauga apa (un pahar de 50/80 ml cu apa la 250 de grame de faina).
Se framanta coca pana devine mai dura iar apoi se presara faina pe un capac de lemn(Tocator) si se intinde o portie de coca asa ca la placinte .
Apoi se taie fasii lungi si mai apoi fasiile lungi se taie pe jumatate.
Se pune ulei curat de floarea soareul intr-o tigaie mai mare si se pune pe foc ,apoi cand este suficient de fierbinte se pun saratalele la prajit si se fac mai rumenite.
Sper sa va placa inventia mea de saratele facute in casa.
Pofta buna!
#saratele #sarateledjpio #saratelecondimentate #saratelepiperate #saratelecuoregano #reteteleludjpio
Am facut asa cum imi place mie ,adica condimentate.
Mai jos va scriu reteta si cum se prepara .
Se cerene faina intr-un castron de plastic curat.
Se pune o lingurita normala de oregano si una sau jumate de piper plus jumate de lingurita de sare iar la final se adauga apa (un pahar de 50/80 ml cu apa la 250 de grame de faina).
Se framanta coca pana devine mai dura iar apoi se presara faina pe un capac de lemn(Tocator) si se intinde o portie de coca asa ca la placinte .
Apoi se taie fasii lungi si mai apoi fasiile lungi se taie pe jumatate.
Se pune ulei curat de floarea soareul intr-o tigaie mai mare si se pune pe foc ,apoi cand este suficient de fierbinte se pun saratalele la prajit si se fac mai rumenite.
Sper sa va placa inventia mea de saratele facute in casa.
Pofta buna!
#saratele #sarateledjpio #saratelecondimentate #saratelepiperate #saratelecuoregano #reteteleludjpio
